教育論 土曜日の場合

さてて今日も吉野家
SUさんの教育はまだ続く
でもさ　彼女前日に指摘したミスは直してくるんだよね
発音もだいぶ聞き取れるようになってきたし　うんうん
Sさんは　まじめで頭がいいので　ちょっとペースがゆっくりのSUさんにはイライラしているようだけど
キキ☆「ははは　無問題ョ　ゆっくり行こ〜」
で　少しのんびり構えてくれている
Sさんとは　教育当初良くぶつかった
我が強くて　プライドが高くて　なかなか扱いにくかったんだけど…
キキ☆「うん　今日はもうSさんにカウンター全部任せた　頑張ってね！」
と　彼女の力量を信じて手放してみたとき
すげぇー嬉しそうに「はいっ頑張ります！(笑)」と言ってくれた顔が忘れられない
うん　キキ☆は仕事に関して
「他人がやるより　自分でやった方が早い確実だ」って思ってるところがあって
Sさんには　そのキキ☆の無意識の態度で自尊心を傷つけていたんだろうなぁ
深く反省した時だった
今は　もうバックフォローも新人教育も　安心して任せてられる
キキ☆「いやぁココだけの話K村君と組んでるより　Sさんと仕事してる方がはかどる　やりやすいよ」
Sさん「ほんとー(笑)うれしいなぁ」
キキ☆「ホントホント　ありがとうねぇ〜」
おべっかでも　お世辞でもなんでもなくて
マジ　とっても早く仕事が終わった…(^-^;
後で入客数調べたら　K村君と組んだ昨日より　客が多かったョ

さて　新人②だ
彼女は　覚えが悪いんだがでもやる気がすごいのだ
大事に育てたいタイプのSUさん
で・・・ここでの問題はK村君だ・・・(;´д｀)トホホ
K村君　バックヤードをやりたがるのはいいんだけど
「すまない　キキ☆の動きとか手順を見てフォローに回ってくれ」と何度心で叫んでいる事か・・・
店長とキキ☆のやり方は違う
店長の8-17時の業務の回し方
キキ☆の8-17時の業務の回し方
もちろん　基本的な業務の流れは一緒なんだけど　でも違うのだ
それを判ってくれ！！ビートを感じてくれ！！＞JOJOのように！！！！
ここにU辻さんが帰ってきたら　ますます違うぞ
で　仕事の手際がますます悪くなるので時間が無駄に過ぎていく・・・


そして　K村君・・・理解してくれ判ってくれ
キキ☆が代行者なの・・・業務の指示はキキ☆が全て出さなくちゃいけないの
なんで君が　新人のSUさんに休憩の指示出すわけ・・・
だめだっちゅーのに・・・
今　きっちり基本をしておかないと　SUさんが「代行者の指示」とか理解できないでしょーがー(泣)
仕事するのにヘンなクセがついたらどーするんだ
はぁ・・・はぁぁ・・・
SUさん「賄いお願いしまぁす」
もちろん　SUさんにも　肉盛はまださせない
K村君「あー賄いは自分で盛ってください」
こらこらこらこら！勝手に決めるなー
キキ☆「まだ　盛らなくていいこっちで盛ってあげるから」
K村君「そろそろ盛らせたいんですけど・・・」
ダメダメ　彼女の場合は特にダメ
まだカウンターの仕事を　理解できてない部分が多い
あんまり　次々色んな事教えると混乱してしまうから
そーでなくても　日本語の理解が辛いようだから・・・
これから定食メニュー数が増えるから　さらに混乱しそうだから
キキ☆「うーん　もうちょっと仕事になれてからでいいョそんな急ぐ事ではないし」
K村君「・・・そうですか・・・」
いや　不満なのはわかるよ　夜帯のO②君　深夜のBさんはもう仕事ドンドン進めているから
でもね　それはその時間帯の仕事の量や　事情によってもある
勤務している人数も
もちろん本人の　力量も動きとかいっぱいあるんだよ
O②君　Bさん　KA君　SUさんを同じスタート地点に立たせて
同じように成長していると思ってはいけないョ
もちろんその人によっての教育の進め方もあるから・・・
って　説明したんだけど　いまいち判ってないようだ・・・不安
あぁ店長の言葉を思い出す・・・
「そりゃ若いからムリだよ　キキ☆さんみたいに人生経験積んでないから　まだ人間観察できないって」
うーん　でもあたしゃK村君に育ってほしいんですよ
カレには客商売向いてないと思うけど・・・
キキ☆も　ビギナーな時があったから　客商売が面白いって感じ始めているようだから
ははははは
今日は　K村君の教育しているようなものだったな(笑)