The・殺意


先日U辻さんがインフルエンザで倒れた
店長は これまたインフルエンザで倒れた深夜キャストの代わりに深夜勤務
M岡さんは…
「あっ俺その日用事あるから 出勤はムリ!」
えーこの人 過去日記読んでいただけると判りますが前店長です
で キキ☆が4ヶ月以上ぶりに日次清算をすることになった
・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・
っえ!えぇぇぇっっ!?キキ☆が日次?
って私 牛丼入ってから全然日次やってないんだけど?!!
牛丼入ってからの在庫取りなんか知らないぞ!?
米もタマネギも豚用・牛用って取るんだろ?
M原店長「間違えててもいーから、後でチェックして発注直しておくし」
とひと言 そんでもって在庫入力やつり銭の扱いなど細かくメモしてくれた
でやったんだョ必死で…
K村君にも協力してもらってさ(ありがとうね助かったよ)
で BOXの金額も違うしさ耐火金庫の中のつり銭も 前の店と違う
そう キキ☆は今の店になってから一度も清算にタッチしてないのさっ!
食材の在庫を取って それを計算して入力するのだが…
ややこしくてさでも何とかやったわけ
そんで次の日の日次はM岡さん…
本日もM岡さんが…日次をやったんだけど…
帰りに いきなし呼び出し喰らった
「何この入力?おかしいじゃない?このせいで入荷おかしくなってんだけど?」
はぁ?発注のチェックとフォローは
店長がしてくれるって言ってたので知りませんョ
ってか あんた昨日日次やってるやん?
そん時翌日入荷とかちゃんとチェックしてたらいいんちゃうん?
ぜんぜんっ日次やってないキキ☆が やってんの知ってるんだからなおさらやん
つかさ最近全然やってないキャストに いきなりやらせるほうが間違ってる。
教えてもらってもない事できる訳ないぢゃん!!
人のこと 万能だとでも思ってんのか!?
以前にもそーいうことがあったな
教えてくれてもないのに、教えた気になっててひと言キキ☆に
「あっこれやっといてね」って…
クドクドクドクド
と玉ねぎの計算の仕方を 説明しだすM岡
キキ☆「もう日次なんてする事ないですから。いいっすョ別に」
M岡さん「何言ってんのー」
だと? あのなぁー??
お前とU辻さんは ほかのキャストに仕事教える気なんてまったくないぢゃん?
BRしかしないし、カウンターフォローなんてこっちが言わなきゃ出てこない
吉野家暦が長いだけで とにかく仕事がトロい!要領が悪い!
一緒にカウンターはいると 地獄。
悪いが地獄だぞ?とにかく動きがひどい
その上BRの仕事だって 最近目に余る
牛丼終了の切り替え作業から 夜帯への引継ぎ準備作業になるんだけど
いつもいつも 
食材はボロボロ
シンクのお湯はすでに水
クロスはアクアサンも漬けていない
そしてそのまま「じゃ後よろしく〜」と帰ってしまう
これで元キャスト店長だって言うんだから 情けない…
昨日は 昼ピーク入客63・63だったのだが
なんでそれでM岡さんひとり パニックってはまってるわけ?
そんで 自分は日次をするからと「俺清算するから」とひと言でほったらかし
あんたが ぐちゃぐちゃにしたBRの尻拭いを 他のキャストにやらせて
そんで文句を言う それどうョ?
もうさ 庇えないくらいヒンシュクかってるんだけど?
そんで あんたがほったらかしにした為 私昨日休憩取れなかった上
その取ってもいない休憩 取った事にして
残業までして そんであげく
「キキ☆さんがいないと店が回らない状態にしちゃいけないんだョ!」 
とか文句言われてさ
そんて今度は 教えてもらった事のない仕事のケチまでつけられる
おかしくね?それ
大体 日次やるチャンスなんていっぱいあったのを
他のキャストにやらせねぇで お前らでチンタラやってたのが原因ぢゃん?
それと あんたらの日次遅すぎっ時間かかりすぎっ
なんで他の仕事ほったらかして 清算はじめて…
17時半になっても終わってないの?
今日 死ぬほど暇だった
ホント暇で暇で「こんなにキャストいらないんじゃないのー?」と
カウンターで 笑ってるほど暇だった
それなのに 何度も返しパントリーがいつぱいになる程
丼・食器の汚れ物を溜めている
何度も「せめてシンクに沈めて下さい もう食器置けません」と訴えた
何度も「味噌汁椀 残数3個です 至急洗浄済み下さい」とお願いした
っちゅかなんで この入客で食器がなくなる!
16時半に「キキ☆さんBR入って!」とお呼びがかかった
シンクのお湯は もう冷たい水>いったいいつから替えてない
米釜は 水を張ったまま積み上げ…
コールドテーブルあけたら…
焼肉 並4本・大盛1本
生姜焼き 並2本・大盛2本
鍋 並12個…おい…なんじゃこれ
すっげぇーヒマヒマの平日で どーやったらここまでの状態に持っていける?
とにかくシンクを なんとかする
豚肉を煮る
生姜を分ける
って これで30分終わるわいっ!
・・・・・・・・ってホントに終わった
もうね この人たちと仕事したくない
あのさー西武にいた頃 ここまでひどい仕事ぢゃなかったよね?
どーしちゃったのよ…
今日は ホントに殺意に燃えた…はぁ